We love crafters! Deze week zetten we de spotlight op Stephan Destrooper, kleinzoon van de jullie waarschijnlijk bekende Jules Destrooper. Hij maakt voor jou het allerlekkerste zuurdesembrood, en laten we dat we dat nu toevallig in onze resto's op jouw bord serveren!

Het verhaal van Stephan Destrooper begon in het jaar 2000, toen hij zijn ambachtelijke banketbakkerij opende in Beveren. Enkele jaren later trok hij naar de kust om zijn culinair avontuur verder te zetten voor een breder publiek. Nu, ondertussen 20 jaar later, staat ‘Stephan Destrooper-Patissier’ er met 10 personeelsleden garant voor een rijk assortiment dat ambachtelijk wordt bereid met de zuiverste grondstoffen. 

BALLS & GLORY <3 STEPHAN DESTROOPER PATISSIER 

Een tijdje terug ging Wim op zoek naar 'een goe stukske ambachtelijk brood' voor bij onze bites en soep. Met dezelfde visie voor nostalgisch, authentiek en eerlijk eten kwam hij uit bij Stephan. Zo ontstond weer een leuke, locale samenwerking waar wij o-zo van houden! 

WAAROM ZUURDESEMBROOD?