Our Story
Welkom bij Sumbiosis
Symbiosis
symbíōsis | sym·bi·o·sis
Symbiosis is de wetenschappelijke benaming voor langdurige biologische interacties tussen organismen. Het beste voorbeeld zou zijn een bij en een bloem! Wij streven om alles wat de natuur te bieden heeft te oogsten en de beste ingredienten op uw bord serveren.
Internationaal Menu
Gebracht door ons Internationaal Team
Zie hier meer speciale recepten of speciale gerechten op onze blog pagina.
België
Stoofvlees met Frieten
Stoofvlees met Frieten
Ingrediënten: Stoofvlees, Bruin Bier, Ajuin, AppelSiroop, Rode Wijn Azijn.
Aroma's: Laurier, Thijm, Kruidnagel, Zout & Peper.
Mosselen met Frieten
Mosselen met Frieten
Ingrediënten: Mosselen, Ajuin, Wortel, Rode Peper, Crème Fraîche.
Aroma's: Thijm, Paterselie, Zout & Peper.
Witloof Gratin
Witloof Gratin
Ingrediënten: Witloof, Ham, Aardappelen, Gruyère, Parmezaan.
Aroma's: Nootmuskaat, Paterselie, Zout & Peper.
Japan
Soja Saus Ramen
醤油ラーメン (Shōyu Rāmen)
Ingrediënten: Varkensbuik, Soja Saus, Ei, Ramen, Ajuin, Sake, Mirin.
Aroma's: Bruine Suiker, Groene Appe;, Zout & Peper.
Zalm Sushi
サーモン寿司 (Sāmon Sushi)
Ingrediënten: Zalm, Sushi Rijst, Rijst Wijn, Rijst Azijn, Nori.
Aroma's: Soja Saus, Wasabi, Zout & Peper.
Gegrilde Kippenvleugels
焼き鳥 (Yakitori)
Ingrediënten: Kippenvleugels, Ajuin.
Aroma's: Bruine Suiker, Soja Saus, Sake, Mirin, Zout & Peper.
Italië
Champignion Risotto
Risotto ai Funghi
Ingrediënten: Arborio Rice, Champignion, Shallots, Parmezaan, Rundvlees Bouillon.
Aroma's: Knoflook, Rosemarijn, Witte Wijn, Zout & Peper.
Gnocchi Mozzarella
Gnocchi alla Sorrentina
Ingrediënten: Gnocchi, Tomataat, Mozzarella.
Aroma's: Knoflook, Rode Peper, Basilicum, Zout & Peper.
Spagetti Carbonara
Spagetti alla Carbonara
Ingrediënten: Spagetti, Pancetta, Pecorino Cheese, Parmezaan, Ei.
Aroma's: Knoflook, Paterselie, Zout & Peper.
Turkije
Turkse Gehaktballen
Köfte
Ingrediënten: Lams Gehakt, Lams Gehakt, Ajuin.
Aroma's: Paterselie, Munt, Sumak, Komijn, Oregano, Paprika, Zout & Peper.
Rode Linzen Ravioli
Mercigmek Mantı
Ingrediënten: Pasta, Rode Linzen, Ajuin, Yogurt.
Aroma's: Paterselie, Sumak, Knoflook, Munt, Limoen, Rode Peper Vlokjes, Zout & Peper.
Gevulde Druivenbladeren
Dolma
Ingrediënten: Witte Rijst, Druiven Bladeren, Runder Gehakt, Tomaten Saus.
Aroma's: Paterselie, Komijn, Munt, Zout & Peper.
Frankrijk
Haan in Wijn
Coq-au-Vin
Ingrediënten: Haan, Rode Wijn, Champignion, Ajuin, Kip Bouillon.
Aroma's: Thijm, Zout & Peper.
Ratatouille
Ratatouille
Ingrediënten: Ajuin, Wortel, Selder, Paprika, Tomataat, Aubergine, Courgette.
Aroma's: Knoflook, Basilicum, Thijm, Oregano, Zout & Peper.
Ham Quiche
Quiche Lorraine
Ingrediënten: Ham, Gruyère, Room, Ei.
Aroma's: Nootmuskaat, Zout & Peper.
Diensten
Verjaardagsfeest
Vier uw verjaardag samen met al uw vrienden en familie. Voor jong en oud!
Zakelijke Meeting
Organiseerd uw volgende meeting of presentatie terwijl wij voor de rest zorgen. Voor grote en kleine meetings!
Huwelijksfeest
Markeer uw trouwdag in ons restaurant om er een onvergeetbare dag van te maken. Voor altijd en altijd!
Ontmoet De Chefs
John Smooth
Eigenaar
Rebeca Welson
Hoofd Chef
Kharl Branyt
Sous-Chef
Luke Simon
Chef
Contact Informatie
Telefoon: +32 11 77 55 55
Email: sumbiosis@contact.be